营运能力分析

酒店采购管理(2集)

  1. 据统计有3%至5%的利差在没进酒店前便流失在采购环节中,日积月累不是一个小数字。采购缺乏计划,盲目采购库损高,会造成流动资金呆滞。本课程酒店经营管理专家宋德标将剖析酒店采购管理漏洞及解决方法,解读采购管理的程序、方式方法,支招与供应商的谈判策略及应对方法,帮助企业透过有效的采购成本控制来提高酒店的经济效益。
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课程时长
01:07:44
课程讲师
宋德标
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